店長日記

バッカスとやま

イベントのチラシをもらったバッカスとやま2024 IN NANTOこのイベント以前は、酒造組合主催だったような日程は、7月7日の日曜日会場は、福光と井波の2か所イベント当日は、シャトルバスが運行されるようです
入荷情報

ホワイトリカー入荷しております

毎年今ぐらいの時期になると自家製の梅酒を漬けられる方がホワイトリカーを買いに来られます当店でも先日から店頭に並べております色々なサイズのものがあります氷砂糖もありますよろしくお願いします
店長日記

生酒は美味しくなるんです

当店で晩酌用に人気があるお酒のひとつに苗加屋の「特別純米 青ラベル」がありますこのお酒、生酒ですできたてのフレッシュ感を味わえて美味しいのですが生酒なのでちゃんと冷蔵管理されてないと本来の味わいがわるくなってしまいますたまに他の売り場をみる...
店長日記

今朝の地震

6時30分ごろにいきなりケータイの地震警報がけたたましく鳴りましたその後に揺れました正月の地震ほどではなかったのですが、体に感じる揺れです正月の時には、棚から商品が落ちるほどの揺れで現在は…ベルトをかけたり100均で買ってきた網でガードをし...
おすすめ

おすすめの生酒

だんだんと暑くなってきて冷たくひやした生酒が美味しい季節になってきました今のおすすめの生酒は?とお問い合わせをいただくとおすすめするのは…一番のお薦めは、福光の地酒成政酒造の「特別純米 生貯蔵酒」です最初の出荷は、一切の火入れ処理をしない生...
お店情報

各酒蔵から生貯蔵酒が発売されています

だんだんと気温も暑くなってきています酒蔵からも生酒での発売は、減ってきていまして「生貯蔵酒」での発売が増えてきています生酒は、一切の火入れ処理をしませんが生貯蔵酒は瓶詰時に1度火入れを行います品質を保つため火入れ処理を行いますが、生酒ではあ...