もと蔵人店長

最近お客様から、酒粕の使い方についてお聞きしました。味噌の上に酒粕を置くときれいにできるんですよ。友達に聞いて、試してみたらうまくできたんで買いにきたんですよ。そのお客様は、自分で使う分だからこれでいいんですよと。へ～と思いましてそんなにき...

すべての方におすすめできるとは思いませんが、お酒好きの方が好んで買っていかれる商品をご紹介したいと思います。蔵元は、福光の地酒である「成政酒造」さんお酒はこちらになります。「魂を醸す」たましいをかもすという名前です。ただ注文を出したりすると...

昨年から自分で店のサイトを作ろうと思いまして色々とやってるんですが、正直、悪戦苦闘の日々です。(^_^;)正月早々から、やらかしてしまいました。PCの知識がないもんですから、当然既存のものを頼ることになります。私みたいに知識がなくても、慣れ...

あの世界遺産、五箇山にある酒蔵「三笑楽酒造」さんからしぼりたてが発売になりました。発売になったのは、昨年末なのですが私が思っていたよりも人気がありまして…(^_^;)店では、売り切れになってました。年末年始で蔵元も休み入られてましたから、年...

お客さんに次のように言われて、うれしい。酒屋冥利につきるな、と思うことがありました。同じ酒なんだけど、こちらで買った酒と他店で買った酒では、味が全然違った。お酒の管理状態にもよるんですが、ちゃんと管理さえしていれば１年でももつんですね。おお...

福光の地酒「成政酒造」さんから新製品が発売になりました。通常、「山田錦　大吟醸」が上位商品だったのですが、今回その上に純米大吟醸が新たに追加になりました。「雄山錦　純米大吟醸」７２０ミリのみの販売となります。成政酒造さんには珍しく、ブルー瓶...