能登ワインのヌーボー赤が入荷しました。能登半島地震の復興支援をしたいということで、たまにお客様から注文をいただきます。タイミングにより入荷となるので、常に在庫があるわけではありません…汗2025年 能登ワインヌーボー（赤）能登産ヤマソーヴィ...

先日、お客様に「しぼりたて、もう出たんですか？」と聞かれました。いえ、しぼりたては12月に入らないと出ないんですけど。と返答したのですが、ちょっと思い当たることがとある売り場に発泡性のお酒が並んでました。地元の酒だったのですが、みたこともな...

福光の地酒成政今年の新酒は、今月の中旬（11月２０日ごろ）の予定となっております第一弾は、「無濾過生原酒」ですこの写真のお酒になります。画像は、昨年のものです。生酒となっておりまして、しぼりたてをそのまま瓶詰めして新酒の風味を感じられる酒質...

城端ビールより期間限定ビールが発売になりましたその名も…「とやまグリーンホップ」爽やかなグリーンのデザインです。栽培しているホップはセンテニアル・カスケード・チヌーク。収穫したてのホップでしか醸し出せない瑞々しい香りと苦みを楽しめます。ホッ...

明日、6月24日（火曜日）午前中定休日となります午後より営業を開始いたしますので、よろしくお願いいたします。

南砺市の木彫刻で有名な町、井波にある地ビールブルワリーNat Brew 　｛ナットブリュー」といいます古民家を利用したブルワリーになります外観一見して地ビール屋さんには見えません店内の様子地元の南砺市産食材にこだわった地ビールを造っています...