入荷情報

ワイナリー「ドメーヌボー」 トレボーという会社が富山県南砺市の福光立野原でワイナリー「Domaine Beau」を運営しています。2020年から醸造をはじめたばかりの、これから注目の会社です 「Domaine Beau」は「美しいワイナリー...

根強い人気 毎年このお酒の発売を心待ちにしておられるファンが多いお酒です あの合掌造りで有名な五箇山にある三笑楽酒造さんの 「にごり酒」になります 容量は、1.8ℓが￥3,100（外税）720ミリが￥1,640（外税）となります 寒い季節だ...

雪深い五箇山にある小さな酒蔵「三笑楽酒造」ブナの原生林を通った軟水を仕込み水として使っています それゆえ、柔らかくやさしい飲み口であり飲みやすくそれでいて飲み飽きしない味わいが特徴です酒通のかたに好まれているお酒です そんな三笑楽の新酒が入...

毎年、心待ちにしておられるファンの多いお酒 成政酒造の「純米　しぼりたて」が入荷しました 一番の特徴は「発泡性」 このお酒の一番の特徴は、酵母の発酵による炭酸ガスを含んだ 「発泡性の日本酒」ということです そのシュワッとした口当たりがくせに...

つい先日、新しいお酒 つまり新製品を仕入れたんですが その裏ラベルを見てヒックリしました 裏ラベル、つまり酒の瓶の裏側に貼ってあるラベルのことですこちらにお酒の内容が書いてありますその中で私が驚いたのは、「精米歩合」です 精米歩合ってなに？...

南砺市の伝統の彫刻の町である井波 そこに酒蔵があります 若駒酒造といいます 名前の由来は 若駒酒造 南砺市井波の瑞泉寺の門前町に、明治22年（1889年）創業。井波は木彫の里としても有名である。代表銘柄の若駒は、天までかけのぼる天駒のように...