入荷情報

毎年この時期になるとお客様から問い合わせが多くなるのが「奈良粕です」それも「成政酒造のもの」なのです成政酒造　奈良粕　１キロ詰　　￥400（外税）なぜ成政酒造の粕が人気なのかといいますとその美味しさにあります成政の奈良粕で漬けると味わいが違...

ワイナリー「ドメーヌボー」トレボーという会社が富山県南砺市の福光立野原でワイナリー「Domaine Beau」を運営しています。2020年から醸造をはじめたばかりの、これから注目の会社です「Domaine Beau」は「美しいワイナリー」を...

根強い人気毎年このお酒の発売を心待ちにしておられるファンが多いお酒ですあの合掌造りで有名な五箇山にある三笑楽酒造さんの「にごり酒」になります容量は、1.8ℓが￥3,100（外税）720ミリが￥1,640（外税）となります寒い季節だけの楽しみ...

雪深い五箇山にある小さな酒蔵「三笑楽酒造」ブナの原生林を通った軟水を仕込み水として使っていますそれゆえ、柔らかくやさしい飲み口であり飲みやすくそれでいて飲み飽きしない味わいが特徴です酒通のかたに好まれているお酒ですそんな三笑楽の新酒が入荷し...

毎年、心待ちにしておられるファンの多いお酒成政酒造の「純米　しぼりたて」が入荷しました一番の特徴は「発泡性」このお酒の一番の特徴は、酵母の発酵による炭酸ガスを含んだ「発泡性の日本酒」ということですそのシュワッとした口当たりがくせになるお酒な...

つい先日、新しいお酒つまり新製品を仕入れたんですがその裏ラベルを見てヒックリしました裏ラベル、つまり酒の瓶の裏側に貼ってあるラベルのことですこちらにお酒の内容が書いてありますその中で私が驚いたのは、「精米歩合」です精米歩合ってなに？というこ...