お酒の雑学 お酒に賞味期限はありません 先日、酒をお買い上げいただいた方からこの酒飲めるのか? と聞かれてのでちょっと書きたいと思います。 お酒に製造年月日の記載はありますが、 賞味期限の記載は、ありません なぜか? それは、ちゃん管理すれば美味しくなるからです。 そのお客様、冷... 2018.10.22 お酒の雑学
お酒の雑学 冷蔵管理する意味 こんにちは、店長です。 当店は酒蔵と直接取引をさせて頂いております。 そうすることで なにが良いのか?といいますと 「蔵元から直送で、お酒を運んでもらえる」ということなのです。 つまり品質の劣化が少ないですし、蔵元との会話が増えますから 蔵... 2017.07.30 お酒の雑学