おすすめ 日本酒というコンセプトをくつがえすお酒
昨年、あるお酒に衝撃をあたえられました。
最初に評判を聞いたのは、酒造メーカーの方から
「いやー、なんと表現したらいいか」
「一回飲んだら忘れられない味です」
「一回飲んでみてください」
と県内の酒造関係者のな...
おすすめ
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おすすめ シャンパンのように開封時に栓が飛ぶ？！
毎年今ぐらいになると問い合わせが多いお酒があります。
福光の地酒、成政酒造さんの「しぼりたて」がそれです。
昔からの季節限定のお酒であり、成政の定番商品として
根強い人気があります。
なぜに人気なのか？
...
お店情報 成政酒造の「しぼりたて」入荷しました
毎年みなさんが心待ちにしておられます。
福光の地酒、成政酒造さんの「しぼりたて」が入荷しました！
毎年、今ぐらいの時期になると
「成政のしぼりたて出た？」
という問い合わせが多くなります。
なぜ...
お店情報 入荷情報をリアルタイムでチェック
こんにちは、あずき店長です。
わからないながらも、日々悪戦苦闘してサイトをやっております。
しばらくの間、店のサイトの内容が落ち着くまでバタバタすると
思いますのでよろしくお願いします。…汗
さて商品の入荷情報ですが、な...
おすすめ 日本酒本来の味わいが楽しめる山廃仕込み
「山廃仕込み」という言葉、一度は聞かれたことがあるかと
思います。正確にいうと「山卸し廃止酛」といいます。
三笑楽酒造さんの山廃純米です・
「山卸し」やまおろしと呼びます。
これは酒造りで、蒸した米、麹、水を混ぜ...
おすすめ なんとの地ビール「城端麦酒」
城端ビールさんのパンフレットからちょっと
引用させてもらいますね。
北陸は富山県の南に位置する城端。
風流な建物が多く、越中の小京都と呼ばれています。
冬には純白の雪を冠り、ブナの原生林が山腹を飾る山は、
清らかな...