店長

井波の地ビール「ナットブリュー」地元南砺市産の食材を使った地ビールを造っています今回は、南砺市城端産のブルーベリーを使ったビールです甘酸っぱいブルーべリーの香りと、ほんのりと甘みも感じられるビールになっております。飲み口はスッキリとしていま...

五箇山の地酒、三笑楽酒造の限定酒「亀の尾」が入荷です１年に１度発売になる限定酒です「亀の尾」とは酒米のことです一時、栽培されなくなりあの漫画「夏子の酒」のモデルになった酒蔵が復活させましたスッキリとした味わいになる亀の尾を山廃仕込みで造った...

各酒蔵から秋だけの限定酒「ひやおろし」が発売になっていますそもそもひやおろしとは何なのか？春ごろに造った酒を火入れをして酒蔵で低温貯蔵しますそしてひと夏を越して熟成され味わいが上向きになります。これを「秋あがり」といいます。この秋上がりした...

午前中休業の日は、午後２時ごろよりの営業となります。よろしくお願いします。

8月27日（火曜日）は、午前中休業致します。午後２時ごろより営業いたします。何卒よろしくお願します。

黒部ダムにて貯蔵した地酒が発売になりました酒は、冷暗所で保存すると熟成してまろやかになります実際、酒蔵においても１年寝かせてから出荷する酒はあります造ってすぐの方が美味しいのでは？とおもうかもしれませんが、それはしぼりたてや発泡性生酒のよう...