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井波の地ビール

木彫りの町、井波にあるブルワリーナットブリュー地ビールを造っています。特徴は、地元の食材を使用して地ビールを造っているということです。こちらは地元の干し柿を使ったビール。地元産のクロモジを使用したビール。こちらはバスケットの「富山グラウジー...
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美味しい「ゆず酒」

地酒メーカーの立山酒造から発売されている「ゆず酒」です。同じく立山酒造からでている「立山梅酒」の方が知られているのですが、このゆず酒も美味しいお酒です。立山の特別純米酒と国産の柚子を使用しています。アルコールも8%程度なのでライト感覚で飲め...
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成政の今年の新酒が入荷

福光の地酒「成政酒造」の今年の新酒が入荷しました。しぼりたての第一弾になります。「無濾過生原酒」しぼりたての生酒のフレッシュさ、原酒ならではの飲みごたえそしてしぼったままを瓶詰めした麹の香りを感じられる1本です。1.8ℓ詰めと720ミリの2...
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能登ワイン ヌーボー入荷

能登ワインのヌーボー赤が入荷しました。能登半島地震の復興支援をしたいということで、たまにお客様から注文をいただきます。タイミングにより入荷となるので、常に在庫があるわけではありません…汗2025年 能登ワインヌーボー(赤)能登産ヤマソーヴィ...
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今年の新酒は、今月の中旬に発売予定

福光の地酒成政今年の新酒は、今月の中旬(11月20日ごろ)の予定となっております第一弾は、「無濾過生原酒」ですこの写真のお酒になります。画像は、昨年のものです。生酒となっておりまして、しぼりたてをそのまま瓶詰めして新酒の風味を感じられる酒質...
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期間限定地ビールが入荷

城端ビールより期間限定ビールが発売になりましたその名も…「とやまグリーンホップ」爽やかなグリーンのデザインです。栽培しているホップはセンテニアル・カスケード・チヌーク。収穫したてのホップでしか醸し出せない瑞々しい香りと苦みを楽しめます。ホッ...