店長

五箇山の地酒「三笑楽酒造」の新酒が入荷しました。「蔵出生原酒」口当たりの良さとコクのある味わい。新酒ならではのフレッシュさを味わっていただける新酒、しぼりたててです。１２月中旬より、在庫終了までの期間限定販売となります。7号酵母が造りだすバ...

福光の立野が原ワイナリーよりアントシリーズの赤ワインが入荷しました。欧州系ぶどう100％使用した日本ワインを手軽に楽しんでもらいたいというコンセプトから生まれたのが「アント」シリーズです。ANTO アント・ルージュ（赤）メルロー、カベルネ・...

毎年人気の発泡性しぼりたてが入荷しました。福光の地酒、成政酒造のしぼりたて第二弾発泡性 純米 しぼりたて毎年、発売を待っておられるファンが多いお酒です。一番の特徴は、酒造りの過程の炭酸ガスをそのまま瓶詰めしているということ。そのため口に含む...

このところお問い合わせが多いのが成政の酒粕ありますか？というお問い合わせ。今年の新酒しぼりたての第一弾「無濾過生原酒」が発売となり、搾りは行ったので毎年、12月ごろには発売となります。皆様お待ちかねの「酒粕」、昨日１２月１日の夕方に入荷しま...

木彫りの町、井波にあるブルワリーナットブリュー地ビールを造っています。特徴は、地元の食材を使用して地ビールを造っているということです。こちらは地元の干し柿を使ったビール。地元産のクロモジを使用したビール。こちらはバスケットの「富山グラウジー...

地酒メーカーの立山酒造から発売されている「ゆず酒」です。同じく立山酒造からでている「立山梅酒」の方が知られているのですが、このゆず酒も美味しいお酒です。立山の特別純米酒と国産の柚子を使用しています。アルコールも８％程度なのでライト感覚で飲め...