毎年人気の成政酒造「純米 しぼりたて」入荷！
毎年、今ぐらいの時期になるとお客様から
「出ましたか？」という問い合わせが多くなります
南砺市福光の地酒、成政酒造「しぼりたて」を皆さん待っておられるんですね
なぜに人気があるのかといいますと
一番の理由は、その味わいにあります
普通とは違う「発泡性」んなんです
飲むとシュワッとするんです！
成政「純米 しぼりたて」
写真左から
成政酒造「純米 発泡しぼりたて720ミリ」「純米 発泡しぼりたて1.8ℓ」「ドボ1.8ℓ」
しぼりたてには、このように注意書きが添えられています
瓶内発酵が進みますと炭酸ガスが強くなってきますので、なおさら開封時に注意が必要です
店長
開封時に油断してシャンパンのように吹いてしまった。とか私自身も蓋がポーンと
飛んでしまったことがあります。
まあ、その面白さも人気のひとつなんですけどね。
兄弟酒、別バージョンの「ドボ」
このしぼりたてには、別バージョンがあります
もろみを多めにした「ドボ」と呼ばれているお酒です
瓶の色が今年から透明瓶となりデザインがかわりました
このようにしぼりたてに比べるともろみがはいっています
またこのドボに関しては、製造過程でかなりの手間暇がかかりますので、初回注文分の
本数しか入荷しません
気になる方は、お早めにお願いします
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