店長日記 バッカスとやま
イベントのチラシをもらった
バッカスとやま
2024 IN NANTO
このイベント以前は、酒造組合主催だったような
日程は、7月7日の日曜日
会場は、福光と井波の２か所
イベント当日は...
店長日記
店長日記 
店長日記 生酒は美味しくなるんです
当店で晩酌用に人気があるお酒のひとつに
苗加屋の「特別純米 青ラベル」があります
このお酒、生酒です
できたてのフレッシュ感を味わえて美味しいのですが
生酒なのでちゃんと冷蔵管理されてないと本来の味わいがわ...
店長日記 今朝の地震
6時30分ごろに
いきなりケータイの地震警報がけたたましく鳴りました
その後に揺れました
正月の地震ほどではなかったのですが、体に感じる揺れです
正月の時には、棚から商品が落ちるほどの揺れで
現在は…
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店長日記 私が思う地酒とは
私が思うに地酒とは
欲しい、飲みたいと思える時に普通に買える酒と認識しています
例えばそれが生酒であったなら、酒蔵から出荷されてお客様の手に渡る間は、当店で冷蔵管理します
酒造メーカーの中には、あえて生産量を少なくして市...
店長日記 クラチョクなのです
成政酒造から入荷したての生酒です
当店から10分もかからないところに酒蔵がありますので、冷たいものは冷えた状態で届きます
それゆえ写真のように水滴がついています
入荷→即冷蔵保存しております
商品によっては...
店長日記 蔵元もほぼ完売となりました
この時期に発売される
人気の五箇山の地酒、三笑楽酒造の「にごり酒」
１月末に発売されて、２月末でほぼ完売となりました
現在、当店では720ミリ瓶の在庫があるのみとなりました。
今までなら５月の連休まで余裕で...