ビールのはなし 井波の地ビール「NAT.BREW Inami ナットブリュー井波」
昨年オープンした井波の地ビール
ジャパングレートビアアワーズで受賞された賞状とメダルです
南砺市の干し柿を使った「クママッシグラ」
利賀産のクロモジを使った「ヘイヘイホー」
ビールに...
店長
ビールのはなし 
入荷情報 成政 5月17日リリース
福光の地酒、成政酒造の「特別純米」
生貯蔵酒バージョンが入荷しています
酒蔵でじっくり低温で貯蔵し、飲み頃にタイミングで出荷されています
金沢酵母の特徴の華やかな香りのお酒なのですが、貯蔵したことにより良...
店長日記 私が思う地酒とは
私が思うに地酒とは
欲しい、飲みたいと思える時に普通に買える酒と認識しています
例えばそれが生酒であったなら、酒蔵から出荷されてお客様の手に渡る間は、当店で冷蔵管理します
酒造メーカーの中には、あえて生産量を少なくして市...
入荷情報 花酵母のお酒が入荷
木彫りの里、井波にある酒蔵「若駒酒造」
先日、注文したお酒の受け取りもかねて直接行ってきました
今回注文したお酒の中には、花酵母で仕込んだお酒
「萌・めぐみ」というお酒です
井口の花の酵母で仕込んだ...
入荷情報 井波の地ビール 新作が入荷しました
井波の古民家を利用したブルワリー
NAT.BREW井波
今回の新作は、氷見産のみかんを使用したビールです
「ザ マンダリニアン」
氷見産のみかんを使用したペールエールになります。
爽やかな香りのみかん...
入荷情報 地ビール「夏季限定」入荷しました
南砺市城端にある
地ビールのブルワリー「城端ビール」の夏季限定商品が入荷しました
店主みずからが、直接仕入れをしております
店長
・新鮮な状態で店まで入れたい→ビール工場から１５分です
・送料をお客様負担に...