店長(元蔵人)

おすすめ

でも成政が好きは完売、でも…

成政酒造の新製品「でも成政が好き」初回入荷分は、完売となりました。初回の入荷分のみ熱処理を行わない生酒タイプで、発泡性のお酒となっておりました。リーズナブルに財布に優しい純米吟醸をコンセプトになたお酒となります「でも成政が好き」初回限定スパ...
店長日記

大騒動

元蔵人店長です。昨日、久々に店のサイトを更新しておりまして。あることに気づく。あれっSNSが表示されてない…(;^_^AネットやPCのことが苦手な店長です。わからないときは、ネットで調べます。そして店のサイトにSNSを表示させることはできま...
入荷情報

むちゃええ香りがする吟醸粕

吟醸酒粕が入荷しました。一年でも一番寒い時期に吟醸や大吟醸を搾ります。つまり手間暇をかけて造るその蔵でも重要な酒です。その酒からとれるのが「吟醸酒粕」になります。吟醸酒の一番尾特徴といえば…フルーティーな香り、果実のようなリンゴ香とよばれる...
おすすめ

ひとり飲み専用「特別な赤ラベル」

福光の地酒、成政酒造のしぼりたて2月に発売になったのが赤いラベルが映えるしぼりたてプレミアム酒米は「山田錦」を使い。酒質は、発泡性となっています。蓋をあけると「プシュ」という音が聞こえてきます。フルーティーで華やかな味わいなのですが、この炭...
入荷情報

人気の赤いラベルが入荷

成政酒造のしぼりててシリーズの中でも1,2を争う人気のお酒です。「しぼりたて プレミアム」このお酒を毎年心待ちにしておられるファンの多いお酒です。一番尾特徴は、発泡性であるということ。熱処理をしていない生酒なので瓶内発酵がすすみ、炭酸ガスに...
入荷情報

酒米の王様「山田錦 純米吟醸 新酒」

一年でも一番寒い時期にその酒蔵の一番重要な酒の仕込みを行います。大吟醸や吟醸造りがそれにあたります。毎年、生産数量が少ないせいか目立ちませんが、日本酒の好きな方に評判の良い生酒があります。そのお酒が今年も入荷しました。山田錦 純米吟醸 無濾...