人気の「しぼりたて」が残りわずか

蔵元から連絡がありまして、毎年人気の「発泡性　純米しぼりたて」が残りわずかになりましたと…。

成政酒造のしぼりたての第一弾の発泡性しぼりたてです。

一番の特徴は、発酵の炭酸ガスが含まれている発泡性のお酒だということ。

これには２種類ありまして、製造過程の炭酸を含むものと後から炭酸を充填するものがあります。

この成政に関しては、前者になります。

それゆえ瓶内発酵が進み、炭酸も強くなってきます。

一升瓶に関しては特にその傾向にありまして、蓋を開けるときに事前にガス抜きをしないと、キャップがシャンパンみたいにポ～ンと飛んでしまうことがあります。

また蓋を開けた途端、噴出してしまったよ！というお客様もいらっしゃいます。

飲み口もシュワッとした感じが珍しく、普段日本酒を飲まれないお客様にもお勧めです。

ガス抜きのピンが付属します。