世界遺産五箇山の地酒、新酒入荷

五箇山の地酒「三笑楽酒造」の新酒が入荷しました

蔵出生原酒といいます。生酒になります。

火入れ処理をいっさいしていないので、しぼりたてのフレッシュさを味わえます

原酒のためアルコール度数は、19度と高めなのですが三笑楽酒造の口当たりのやわらかさにより飲みやすくなっています

これも仕込み水として使っている水が、ブナの原生林を通して蔵の仕込み水となっているため軟水でやわらかい口当たり、飲み飽きしない酒質となります

さらりと柑橘系の香りがして、濃厚な味わいを堪能できる酒です。